L’huile d’olive « façon beurre », est idéale pour la préparation de viandes, poissons, légumes cuits à la vapeur ou à l’étuvée.

Utilisée en fin de cuisson, notre spécialité parfume avec subtilité les mets: déposez une noix d’huile d’olive à tartiner au citron sur un filet de sole, ou encore une noix de notre spécialité ail et fines herbes sur une entrecôte tout juste sortie du barbecue, les possibilités sont infinies.

Mention spéciale pour la préparation des pâtes. Notre spécialité les enrobe en fondant lentement à leur contact, contrairement à l’huile d’olive dans sa forme originale qui se précipite vers le fond de la casserole en se réchauffant

Plus facile à doser qu’une huile d’olive liquide, notre spécialité permet une meilleure maitrise de sa consommation de matière grasse tout en utilisant un produit sain et naturel.

Truc de Chef
Vous pouvez même préparer une vinaigrette extraordinaire : si vous mélanger au fouet notre « huile d’olive à tartiner » avec un vinaigre balsamique, vous obtiendrez une vinaigrette onctueuse et qui enveloppera de sa saveur les crudités.